りんごレアチーズケーキの画像

Description

りんごの歯ざわりと 香りが楽しめるさっぱり濃厚レアチーズケーキです♥ヨーグルト不要です(^∀^)切るとりんごがでてきてかわいいですよ

材料 (21センチ丸型1台分 12ピース)

1個
★砂糖
大さじ1.5
★レモン汁
小さじ2
100cc
※ビスケット
100g
200cc
◎砂糖
80g
◎レモン汁
大さじ2
△りんご煮汁
大さじ5

作り方

  1. 1

    型の底にだけクッキングシート敷く。

  2. 2

    りんごは小さめの角切りにして 耐熱ボウルにいれる。★加えてラップしてレンジで2分チン。耐熱のコップに、りんごの煮汁とゼラチンをあわせておく。

  3. 3

    フードプロセッサ(以下FP)で※をガーっとまぜしっとりしたら型に敷き詰める。

  4. 4

    FP一度洗ってから◎の材料すべていれてなめらかになるまでガーっとまぜ、2のゼラチン加える。固まってたらレンジで20秒チンしてから加えてね。

  5. 5

    4をボウルにうつし 2の角切りりんご加えざっと混ぜ、型に流す。10センチ高さ位からトントンと型を落とし表面を平らにする。

  6. 6

    冷蔵庫で2,3時間冷やせばできあがり!

  7. 7

    写真

    ゆうたまさんのレシピを参考に花びらかざってみました♥♥♡

コツ・ポイント

なめらかになるまでよく混ぜてください。りんごが入るので21センチ丸型でちょうどいい大きさになります。

このレシピの生い立ち

わたしの「あっとゆーまにレアチーズケーキ」&ゆうたまさんのレシピを参考に 甘めに仕上げました。花びらはゆうたまさんのレシピを見て作りました。きれいでPARTYにはぴったりです(^∀^)
レシピID : 377663 公開日 : 07/05/23 更新日 : 07/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート