菜の花とベーコンのパスタ (o^—^o)の画像

Description

春を感じる食材(*^^*)この時期…食べたくなるパスタです♪

材料 (3人分)

240g
1〜1.5束
2〜3枚
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
2片
鷹の爪
適宜(お好みで)
顆粒コンソメ
小さじ1.5
少々

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし1%の塩を加えてパスタを茹でます。茹で時間の30秒前に4㎝長さに切った菜の花も加えて茹でます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル…みじん切りにした、にんにく・鷹の爪の輪切りを入れ弱火で炒め、ベーコンも加えて炒め合わせます。

  3. 3

    フライパンにオリーブ…にんにくのみじん切り鷹の爪の輪切りを入れ、弱火で焦げないように炒め ベーコンも加えて炒めます。

  4. 4

    写真

    茹で上がった(1)をザルにあけ(2)に入れてコンソメ顆粒と茹で汁大さじ3~4を入れて味を絡めれば出来上がり~♪

コツ・ポイント

茹で汁の塩味がつきますが…足りなければ塩で調整をして下さいね♪
お皿に盛り付けてから…お好みで粗びきこしょうを (o^—^o)

このレシピの生い立ち

この時期。食べたくなるパスタ(*^^*)
採りたての菜の花を頂いたので。。。♪
レシピID : 3773883 公開日 : 16/03/27 更新日 : 16/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (9人)
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ネコかえる
今年も菜の花の季節にいただきました♡シンプルなので、素材の美味しさそのままにおいしかったです(^^)楽しい週末を♡

ネコかえるちゃん。おはよー❣ボリューム満点♡いっぱい作ってくれて嬉し♬いつも有難うね。今週も元気よくいきましょっ♪

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ネコかえる
新鮮な菜の花をいただき、休日ランチに♡シンプル美味しかったです(^^)味つけもとっても好み♡春らしいパスタに気分も上がりますネ♡
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☆ぼうchan☆
春を感じる素敵なレシピですね♡菜の花たっぷり✨美味しく頂きました

この時期ならではパスタ♪菜花の苦味好き♪ぼうchan有難う嬉

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naki1227
ブロッコリーで!やっぱり美味しいです。ご馳走様です♡

わ~(*´`*)又作って下さり感謝♡ブロッコリー良いですね♪