ツナと小松菜のスパゲティ

鍋にスパゲティをゆでる湯をたっぷり沸かしはじめる。

小松菜は、長さ4cmくらいに切る。

湯を沸かした鍋に塩を入れ、スパゲティを時間どおりにゆでる。
茹で上がる1分前に小松菜を入れて一緒に茹でる。

香りが立ってきたら、ツナ（缶汁ごと）と赤唐辛子を加えて炒める。
※ツナがはねやすいので注意。

スパゲティをざるに上げて水けをきり、フライパンに加えてさっと混ぜ、味をみて塩、こしょうとレモン汁をふり味を整える。