焼きミニトマト 醤油バルサミコ酢ソース

焼きミニトマト 醤油バルサミコ酢ソースの画像

Description

醤油とバルサミコ酢を合わせて煮込むと時間をかけたようなソースができるので便利。お肉、お魚どちらにも合うソースです。

材料 (作りやすい分量)

オリーブオイル
大さじ1
醤油
大さじ1強
バルサミコ酢
大さじ1弱

作り方

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    ミニトマトはヘタをとって洗う。フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、ミニトマトを入れる。すぐ落とし蓋をします。

  2. 2

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    落とし蓋を開けちょっとシワっぽくなったら、醤油とバルサミコ酢とスイートバジルを入れ弱火にし再び蓋をします。

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    落とし蓋を開けミニトマトが崩れ、ソースにトロミがでたら出来上がり♪

  4. 4

    ★2017.3.26 カテゴリ「トマト」に承認されました♡嬉し

  5. 5

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    レシピID3753851 もこのソースです♡お魚、鶏肉、豚肉に合います。
    パスタソースにも♡

  6. 6

    2019.7.11話題入り感謝でーす♡皆さま有難う♡

コツ・ポイント

ハーブは、お好きなもので。タイムやセージも合います。
たくさん作って一品と出してもいい副菜になったりします。

このレシピの生い立ち

トマトソースを簡単に作れたらいいなと思いできました。私はとても好きだから、ソースだけ単品で食べちゃったりもします(*^^*)
レシピID : 3758567 公開日 : 16/03/19 更新日 : 19/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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pali
サーモンを焼いたので大好きなソースも作りました😊醤油バルサミコの組み合わせは最強ですね👍夫も大好き💕いつもお世話になってま〜す🙇🏻‍♀️
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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pali
いつもはふにゃっとなるほどしっかり目に焼いてましたが今回は形を残しました♬どちらも美味!うちの大好きなミニトマトソースです😊
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ar0
スイートバジル無くて乾燥バジルで。ビネガーと醤油混ぜるとこんなに美味しいのですね!感動しました!めちゃくちゃリピします!