我が家の塩豚　冷蔵庫のお友達☆

豚肉全体に、塩をまんべんなくまぶして、ラップで包み、ジップロック（保存袋）等に入れて、チルドへ

1～2晩たつと水分が沢山出てくるので、クッキングペーパーでふきとり、新しいラップで包みなおす

ラップ→ジップロック（保存袋）に入れて、チルドで保存します。