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トマトは好きなだけ準備しましょう。
トマトを好きなサイズにカットして型に入れておく。全体にレモン半分を絞る。
寒天を洗って水に浸けおく。
寒天がふやけたら、絞って細かく千切り、鍋へ。500ccの水で煮溶かす。
寒天が溶けたらトマトジュースを入れる。混ざったら火を止める。このとき、お好みではちみつを入れる。
粗熱が取れたら、レモンを半分絞り入れ、混ぜ、固まらないぐらいに冷ます。
型に流し入れ、完全に冷ます。冷めたら冷蔵庫へ!
固まったら型から取り出す。
おやつに、サラダに、万能に使えます。