副菜やお弁当に♡小松菜ナムル♡冷凍保存可

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Description

我が家の小松菜の簡単常備菜
分量も分かりやすい♡

材料

2袋
◎塩
小さじ1弱
◎味の素
小さじ1
◎あらびき黒胡椒
小さじ1
◎ごま油
小さじ3

作り方

  1. 1

    小松菜を洗って5センチ幅に切る

  2. 2

    沸騰したお湯に塩(分量外)を入れて茎1分、葉を入れて更に1分茹で、ザルにあげて冷水にとる

  3. 3

    水気を絞ったらボールに入れ、◎と混ぜ合わせて出来上がり♡

  4. 4

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    我が家は、安い時にたくさん買って、お弁当用に小分けにして冷凍してます♡

コツ・ポイント

冷蔵保存だと2〜3日持ちます
冷凍保存だと1ヶ月持ちます

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 3734717 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (37人)
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たけうちーの
お弁当に入れさせて頂きました😊シンプルな味付け、すっごく美味しいです。歯応えのある小松菜はお弁当に嬉しいですね☺️💓
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み1228
黒胡椒が効いて美味しいです!