ピンクが綺麗!簡単イチゴのムースケーキ!
作り方
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1
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ゼラチンを水50ccに入れてふやかしておく。
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2
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ふやかしたゼラチンを電子レンジ700w50秒ほどかけて、溶かす。
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3
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ビスケットを細かく砕く。
ジプロックなどに入れて叩いて砕いてもオッケ!
ボウルに入れて伸し棒などで潰して砕いてもオッケ!
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4
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バターを電子レンジに700w50秒ほどかけて溶かし砕いたビスケットに混ぜ、馴染ませる
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5
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底が抜ける型を用意し、底にバターと馴染ませたクッキー生地をゴムベラなどで押し付けて平らにする。
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6
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クッキー生地を平らにして型のまま、冷蔵庫で冷やす。
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8
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いちご、生クリーム、ヨーグルトをミキシングする。
ミキサーなら材料を全て入れて撹拌。ブレンダーならボウルなどに入れて撹拌
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9
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8の撹拌したものに2の溶かしたゼラチンを混ぜ合わせる。
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10
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ビスケットで作った土台の型に流し込み、冷やし固める
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11
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半日程冷やしたら!型から外して好きなように盛り付けして出来上がり!
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コツ・ポイント
これからの季節!ひな祭りにもいいですよ!
可愛くかんたんに、カロリーオフです!
是非お試しください!
可愛くかんたんに、カロリーオフです!
是非お試しください!
このレシピの生い立ち
仕事をしていても短時間、簡単に子供が喜ぶスイーツを作りたくて(๑>◡<๑)