鶏団子で親子丼!麺つゆで簡単!の画像

Description

ふわふわの卵と麺つゆの鶏団子親子丼!僕は麺つゆにおろしニンニクをプラスします!

材料 (1人分)

2個
鶏団子
3個
1/4個
麺つゆ(ストレート)
50cc
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを切り、ラップをしてレンジでチンします。

  2. 2

    写真

    小鍋に玉ねぎと麺つゆ、鶏団子を入れ、火にかけます。

  3. 3

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    卵はひとつは全卵を入れ、もう一つは卵黄と卵白に分け、卵白だけを加えます。

  4. 4

    写真

    卵をこのくらい混ぜます。混ぜすぎ厳禁です。

  5. 5

    写真

    小鍋に卵を注ぎます。触らないのがポイントです。ガマンガマン。笑
    写真ぐらいで火を消しましょう。

  6. 6

    写真

    熱々のごはんを丼に入れ、卵を優しく注ぎ、卵黄とネギをのせたら完成です。

コツ・ポイント

卵の半熟具合が命です!混ぜすぎない!触らない!笑

このレシピの生い立ち

節約するときは鶏団子を省いて親子丼から玉子丼に変更!
レシピID : 3709850 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックるん☆戦隊
鶏肉切らして、鶏団子で時短に作れるのは助かります♪ 良いお出汁で美味しいですね。
初れぽ
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melly__25
鶏団子がなかったので鶏肉にしましたが、美味しくできました!

つくれぽありがとうございます!次は是非鶏団子を試して下さい!