☆圧力鍋★筍の煮物☆の画像

Description

筍と鶏肉、おいしい組み合わせです♡*◕ฺ‿◕*♥
2014/04/22話題入り♪

材料

アク抜きした筍
適量
適量
適量
180cc
○酒
20cc
○しょう油
大さじ2
○砂糖、みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1

    筍は乱切り、鶏肉、油揚げは適当な大きさに切る。

  2. 2

    圧力鍋に1と○を入れて5分加圧する。

  3. 3

    自然冷却が終わったらしばらく置いて出来上がり。

  4. 4

    写真

    牛細切れ肉、コンニャク、油揚げを入れました♬

コツ・ポイント

筍は圧力鍋に米ぬか、水を入れて5分加圧したものを使いました♪ฺ♪
普通の鍋でコトコト煮ても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

筍がたくさんあったのでヽ(*´з`*)ノ
レシピID : 370250 公開日 : 07/05/07 更新日 : 14/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (26人)
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Aruru88
タケノコを頂いたので鰹節を入れてシンプルに…レシピ通りの味付けで柔らかくて簡単で凄く美味しかったです
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きゃっしィ~
とても短時間で美味しく出来ました。ありがとうございました。
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クック7WUO7S☆
下茹でした筍をもらったので、活力鍋で作りました。味が美味しいと好評でした。人参と顆粒だし(鰹と昆布)を追加しました。
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リエman
やっぱり圧力鍋が楽チン!美味しかったでーす!