チョコバナナプリンの画像

Description

バナナ果肉の食感がアクセント
おうちバレンタインにどうぞ

材料 (大きめグラス二つ分)

1枚(約50g)
300cc
砂糖
小さじ1
1本
チョコソースの材料
半分くらい
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小さめの鍋に牛乳、砂糖、手で割った板チョコを加え弱火で温める

  2. 2

    写真

    バナナをフォークでつぶしてグラスに入れておく

  3. 3

    鍋の縁がフツフツしてきたら火を止め、ゆっくりかき混ぜてチョコレートを溶かし、粉ゼラチンを加えてよく混ぜる

  4. 4

    写真

    茶漉しでこしながらグラスに移す
    グラスの中でゆっくりかき混ぜバナナと混ざるようにする

  5. 5

    常温で冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
    (1〜2時間)

  6. 6

    チョコソースの作り方
    耐熱容器に板チョコを割り入れ、牛乳を加えレンジで30秒加熱し、よく混ぜる

  7. 7

    写真

    固まったプリンの上にチョコソースをかけ、お好みで飾り付けて完成!
    (写真は柚子の皮をすりおろしたもの)

コツ・ポイント

最初の温めもレンジでいいかもしれないですね。
小さいグラスを使えば4つくらいになりそう。

このレシピの生い立ち

オーブンの調子が悪くて焼き菓子を諦めた今年のバレンタイン…
レシピID : 3700887 公開日 : 16/02/20 更新日 : 17/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
井上洋子
チョコとバナナは相性抜群ですよね (*´-`) チョコはカカオ72%を使って、大人の味にしました (^-^)b