薄切り豚ロース肉と蓮根のてりたま♥簡単✴
あやmama☺♥
作り方
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1
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れんこんを半分にきって好きな厚さに切って水をいれ、酢をいれてつけておく♥
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2
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茹で玉子をつくる。
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3
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れんこんを豚ロース肉で巻いていく。片栗粉をまぶす‼
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4
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フライパンにごま油をひいて焼いていく。焼き目がついたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きに♥
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5
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焼いている間に卵、マヨネーズ、玉ねぎのみじん切り、塩コショウふって混ぜ混ぜ～‼
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6
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火が通ったら砂糖、みりん、酒、醤油を大さじ1ずついれてたれを絡めたら白ごまをふってください。覚えやすくて簡単♥
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7
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お皿に盛り付けて‥
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8
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タルタルソースをかけたら完成～☺♥
あっとゆうまにできちゃいます‼
しかも美味しくてボリュームもあります♥
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コツ・ポイント
うすい豚ロース肉だと火が通りやすくていいです✴焼くときは巻き終わりを下にして焼いてくださいね♥
このレシピの生い立ち
てりたまが大好きで、豚肉とれんこんで作りたくて✴
あやmama☺♥
