餃子の皮でウィンナーチーズ焼き♪
Description
切って巻くだけ~の簡単な一品です♪
アレンジもしやすく、メインおかずOK、おつまみOK、おやつOK☆
アレンジもしやすく、メインおかずOK、おつまみOK、おやつOK☆
材料
(4人分)
20枚/副菜とするなら減らしてもOK
5枚/4分割して20枚
20本
極少量
油(サラダ、ごま、オリーブ等々なんでもOK)
適宜
ケチャップ
適宜/食べる時にお好みで
作り方
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1
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■2016.4.4■
デイリーアクセスランキング
総合7位・おかず4位
ありがとうございます!!!
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2
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■2016.4.14■
話題レシピ入り☆
わざわざ写真を撮っての、嬉しいレポート…
ありがとうございます♪
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3
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■2016.4.16■
「ギョーザの皮」
人気検索トップ10入り‼
ありがとうございます☆
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スライスチーズは1枚を4分割にします
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餃子の皮の中心にチーズ、手前にウィンナーを乗せて…
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クルクル巻きます
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巻き終わりは、皮の一部分に指で水を塗り(コツ※具材側に1本線がベスト)、くっつけて軽く指で押さえ密着させます
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こんな感じです
(1つ皮が破れちゃいました(/ー‾;)ガサツを披露www)
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熱して温めたフライパンに油(なんでもOK)をひきます
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巻き終わりを下にして焼き始めます
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ある程度の焼き目が付いたら、あとはコロコロして全体的に焼きます(上手く転がらない場合は、円形を四角だと考え4面焼きに)
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全体的(4面)に焼き色が付けば完成です
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☆アレンジ
具材を巻くときチーズの上にブラックペッパーを散らせば、おつまみに変身
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★アレンジ
大葉を一緒に巻けば、サッパリとした風味でサラダ要らずに♪
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☆アレンジ
油ではなく、マヨネーズで焼くと油要らずで味もついて一石二鳥♪
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★アレンジ
油の変わりにバターで焼くと、朝食の副菜として…おやつとしても最適です
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☆アレンジ
油で揚げると皮パリパリ、中はトロ~っとジューシー♪
チーズを6分割、ウインナーを半分にして包み込んでください
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コツ・ポイント
☆溶けないスライスチーズでも、加熱すると多少溶けてフライパン上ではみ出てくる場合があるので、その時は焦げつかない様に火加減を弱くしてジックリ焼いてください
☆アレンジ次第で七変化でき、同じ1品でも飽きが来ない定番食です
☆アレンジ次第で七変化でき、同じ1品でも飽きが来ない定番食です
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮と、主人のお弁当の為に常備してあったウィンナーで、子供も喜ぶおかずを作りました