QC☆苺のチョコレートタルトケーキ
作り方
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1
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タルト生地の材料○、小麦粉•バター•卵黄•砂糖をフードプロセッサーで粉チーズ状になるまで混ぜ合わせる。
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2
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アムウェイ クィーンクックの中フライパンに底だけにクッキングシートを敷き、タルト生地を入れ鍋に押し付け側面から型を作る。
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3
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続いて、鍋底の生地を平らにならす。側面の高さをフォークやスプーンで整え、鍋底の生地にフォークで数カ所、穴を開ける。
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4
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フードプロセッサーに☆のブラックの板チョコ2枚割り入れ細かくし、生クリーム•卵2個•タルト生地の残りの卵白を入れる。
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5
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滑らかになるまで混ぜ合わせ、タルト生地を型どった中フライパンへ流し込む。
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6
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インダクションレンジのプレート160℃に設定、30分焼き、焼き上がったら取り出す。冷めてからデコレーションする。
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コツ・ポイント
卵は合計3個使用します。タルト生地に卵黄1個分使用し、残りはケーキの生地に使用します。
タルト生地を混ぜ合わせた後、フープロ洗浄不要でチョコレート生地を混ぜ合わせます♪
デコレーションにドライ苺を使用すると、バレンタインにピッタリな感じに☆
タルト生地を混ぜ合わせた後、フープロ洗浄不要でチョコレート生地を混ぜ合わせます♪
デコレーションにドライ苺を使用すると、バレンタインにピッタリな感じに☆
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に教えて頂きました♪覚え書きに。
H29年3月19日、人気検索トップ10入りさせていただきました!ありがとうございます‼︎
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