【常備菜】えのきで簡単なめ茸の画像

Description

簡単に出来てしまう自家製なめ茸です。日持ちもするので、常備菜に◎
炊き込みご飯などにも使えて、作っておくととっても便利。

材料 (4〜5人分)

小3袋(300g)
調味料
●しょう油・酒
各1/4cup
●砂糖・みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1

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    えのきは、根元を切り落とし長さを三等分に切る。

  2. 2

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    鍋に、えのきと調味料●を入れて中火にかける。

  3. 3

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    煮立ったら弱めの中火にして、汁気かなくなるまで煮る。

  4. 4

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    このくらいで完成です。

コツ・ポイント

お鍋に材料を全て入れて、煮詰めるだけなのでコツは不要です。

このレシピの生い立ち

自家製なので安心安全。
材料も作り方もシンプルななめ茸です。
レシピID : 3678722 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (11人)
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さんすけママ☆
何度もリピしてます👍簡単でとっても美味しい😋ありがとうございます😊
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さんすけママ☆
お気に入りの味なので、もう何回もリピです👍主人も大好きですぐなくなって😅ありがとうございます😊
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さんすけママ☆
何度もリピです❣️この味、大好き😘ありがとうございました😊
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あじはなちゃん
ネギ+で作ってみました!ご飯が進みそうです。ありがとうございます。