炊飯器で簡単☆チーズケーキ
あやにゃんぽん
作り方
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1
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クリームチーズを湯せんで柔らかくする。ダマがないようにトロトロになるまで溶かす。
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2
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砂糖と溶き卵、小麦粉を①に入れてよく混ぜる。
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3
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全て混ざったら、生クリーム、レモン汁も加えて混ぜる。
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4
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混ぜ終わったら炊飯器に流し込み、炊飯ボタンを押す。（この時炊飯器にバターや油を薄く塗っておくと取り出すときすんなりいきます）
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5
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炊き上がったら、竹串当で真ん中辺りを刺し、中が生っぽいようならもう一度炊飯を押し、丁度良いようなら１～２時間程度保温する。
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6
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お皿に出して（炊飯器を取り、上にお皿を乗せ、そのまま引っくり返すとうまく落ちます）冷蔵庫で冷ます。冷めたほうがおいしいです♪
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コツ・ポイント
卵は三個だと卵の味が強いので、卵っぽいのが嫌な人は二個がいいかもです。これは三合炊きの炊飯器で作ったレシピです☆上にビスケットなど乗せて作るとおいしいかもｗ味は濃厚です♪
このレシピの生い立ち
オーブンがない人でもチーズケーキ作れるように☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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