秋鮭のバター焼き
Description
焼鮭を塩コショウしバターで焼きました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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ぶなしめじは根元を切り、小房に分ける。秋鮭の両面に塩コショウを振る。
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2
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フライパンにバターを入れ溶け始めたら、秋鮭・ぶなしめじを入れて焼く。秋鮭は途中で引っくり返す。
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3
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皿に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
秋鮭は、表側から焼きます。
添え野菜は、お好きなものでどうぞ。
添え野菜は、お好きなものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
秋鮭があったのでバター焼きにしました。