前菜＊サーモンとイクラのおろし和え
putimiko
作り方
コツ・ポイント
＊柚子胡椒の量は好みで入れて下さい、
苦手な方はなくてもOKです
その分白だしで塩分を調整して下さいね
＊柚子の皮があれば千切りにして添えても
風味良く美味です
＊柚子の代わりに酢橘でも♪
苦手な方はなくてもOKです
その分白だしで塩分を調整して下さいね
＊柚子の皮があれば千切りにして添えても
風味良く美味です
＊柚子の代わりに酢橘でも♪
このレシピの生い立ち
＊元々はポン酢で食べるのが好きだったのですがおろしに色が付くので白だしで和え、
柑橘を個々の好みで後から絞る様にしています
＊お正月にお出ししたら幅広い年齢層にウケが良かったので。
レシピと言うには簡単ですが^^;
UPさせて頂きました
柑橘を個々の好みで後から絞る様にしています
＊お正月にお出ししたら幅広い年齢層にウケが良かったので。
レシピと言うには簡単ですが^^;
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このレシピの作者
putimiko
