焼きねぎと里芋グラタンの画像

Description

生クリームやチーズを使わず、いつも冷蔵庫にあるものでできるヘルシーなグラタン

材料

芋類
3個くらい
300cc
玉ねぎまたはねぎ
1個

作り方

  1. 1


    じゃがいも、里芋または長芋を柔らかく蒸す。

  2. 2

    蒸した芋類の半量くらいと豆乳をブレンダーでクリーム状にする

  3. 3

    残り半分の芋類と玉ねぎまたはネギを炒め器に。
    クリームをかけ、トースターで焦げ目つける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

体に優しいグラタンをと考案
レシピID : 3640027 公開日 : 23/04/30 更新日 : 23/04/30

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