玉葱ドレッシング
Description
玉葱を使ったイタリアンドレッシング。
冷蔵庫に常備しておくと色々使えて便利。
冷蔵庫に常備しておくと色々使えて便利。
材料
(300ml瓶1瓶分位)
作り方
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1
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材料
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2
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玉葱、にんにくをみじん切りにし、酢に30分以上漬け込む
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3
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2に調味料を全て入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
ミックスハーブの代わりにイタリアンエッセンス(コーミ)を使用するとさらに味に深みが出て美味しい。ただし、その場合は塩を小さじ1にする。
このレシピの生い立ち
トマトをシンプルに美味しく食べたくて作りました。他の野菜やフライにかけてもマリネ風にしてもグッド!