簡単♩美味しいバームクーヘンのラスク
Description
使うお菓子は、市販のものでも手作りのものでも…何でもOK!
失敗したパウンドケーキなんかも、リメイクできます
失敗したパウンドケーキなんかも、リメイクできます
材料
バームクーヘン(卵ドーナツ、パウンドケーキなどでも)
好きなだけ
作り方
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1
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1〜2センチの厚さにカット
天板に並べる(バームクーヘンは1センチ弱がオススメ)
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2
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こちらは卵ドーナツ
崩れやすいので、少し厚めに
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3
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バームクーヘンの場合、一時間ほど冷凍庫に入れて固めた方が綺麗にカットできます
この工程は省いてもOK
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4
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オーブンを110℃に予熱
30分焼くだけ
焼き色はほとんどつきません
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5
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香ばしいラスクがお好きな方や、しっとりしたラスクがお好きな方は時間を調節してみて下さいね
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
喫茶店のバームクーヘンラスクがとても美味しいのに、すぐに売り切れてしまいなかなか買えず…
家で作れないかな?と思い再現してみました(*^^*)
家で作れないかな?と思い再現してみました(*^^*)