煮物の残り汁でワラビの炊き込みご飯*
Description
煮物の残り汁捨ててませんか!?炊き込みご飯にあうんです!
材料
(一合分)
作り方
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1
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お米を普通に研ぐ。
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2
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煮物の残り汁1合の目盛りまであわせ、ワラビ、油揚げいれて普通にたけば出来上がり!
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コツ・ポイント
簡単すぎてとくにないですが、煮物が、濃ければ少し水で薄めて。逆に薄ければ、出汁と、醤油を足してみて下さい。豚の煮物だとかなりコクがあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
残り汁捨てるのもったいない!野菜や肉の旨みがタップリ!