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黒豆甘煮と胡桃☆柚子香るおにぎり

黒豆甘煮と胡桃☆柚子香るおにぎりの画像

Description

黒豆の甘煮と胡桃をおにぎりに☆
柚子皮のアクセントがお気に入りです♪

材料 （大きめ１つ分）

ご飯
１００ｇ
黒豆の甘煮
３０ｇ（１８粒くらい）
胡桃
６ｇ～
塩
適量
柚子の皮
小さじ１/４位（無くてもOK)

作り方

  1. 1

    柚子の皮は、みじん切りにする。
    胡桃は乾煎りして、小さく砕く。
    黒豆の煮汁は、きっておく。

  2. 2

    温かいご飯に、胡桃と、塩をしっかりめに効かせて混ぜ、柚子の皮、黒豆も加えて混ぜる。

  3. 3

    ラップを使っておにぎりにすると、手も汚れなくていいですよ♪

  4. 4

    写真

    ★柚子が苦手な方は★アクセントに欠けますが、柚子の皮無しで作って頂いてもOKです。

  5. 5

    写真

    ２０１６．１０．２１話題入りさせて頂きました！
    皆様有難うございます！

コツ・ポイント

塩は、しっかり目に効かせた方が、美味しいと思います。
黒豆＆胡桃の量は、お好みで増量OKです♡
黒豆の煮汁は、しっかりきっておいたほうが、べちょべちょしなくていいです。
柚子皮も、お好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

黒豆煮＆胡桃の組み合わせが好きで、少しだけ残った炊き立てご飯に乗せてみたら、美味しかったので、ちょっと改良して自分好みにしてみました♪
レシピID : 3611947 公開日 : 16/01/09 更新日 : 17/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46件 (24人)
2023年9月15日
写真
まじゅじゅ
リピ活躍してます この時期柚子がないので馬路村の柚子ピールで黒豆と甘さ増し 胡桃のほろ苦 塩気合う　美味しレシピありがとう
#おにぎりワンランクアップ #胡桃がポイント #黒豆活用 #お弁当にも #柚子の香り良し
2020年5月12日
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よちりん
冷凍保存してる柚子で作って頂きました
2020年3月3日
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よちりん
柚子香るおにぎり久しぶりに作って頂きました
2019年10月16日
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よちりん
甘いオニギリ美味しいから又頂きました
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