日本のスーパーフードぬか漬け
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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野菜はきれいに洗い、適当な大きさに切っておきます。
ちいさいものはそのまま。
きゅうりは1本のまま。
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2
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私のぬか床は最初にぬかをたくさん入れて、塩、唐辛子、キャベツや葉っぱの捨てるようなものを捨て野菜として、入れます。
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3
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毎日毎日、そう、愛情を込めてかき混ぜます。
これだけでおいしいぬか漬けができるんですよ。
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4
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ぬか床は水加減、塩加減などを常にチェックしてくださいね。
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コツ・ポイント
毎日、ぬか床をかき混ぜる、これを守っていれば、問題なし。
ぬか漬けをしていると、手荒れなし。
疑問に思う方、是非お試しを・
ここ何年か、バンドエイドいらず、です。
そして、日本のスーパーフード
お腹の調子がすこぶるグッド。
ぬか漬けをしていると、手荒れなし。
疑問に思う方、是非お試しを・
ここ何年か、バンドエイドいらず、です。
そして、日本のスーパーフード
お腹の調子がすこぶるグッド。
このレシピの生い立ち
美味しいお野菜はお漬物にすると、本当に美味しい。
寒いこの時期、そのお野菜がたくさん。
カブ、日野菜、白菜、大根・・・。
赤かぶのぬか漬け、食べたかったんですおね。
寒いこの時期、そのお野菜がたくさん。
カブ、日野菜、白菜、大根・・・。
赤かぶのぬか漬け、食べたかったんですおね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
