ママレードとりんごの簡単ケーキの画像

Description

りんごをバターでソテーしたものをケーキにのせます。ママレードジャムの酸味とりんごがベストマッチ!

材料 (5×16×7のパウンド型3個分)

●ときたまご
2個
●砂糖
70g
50cc
●サラダ油
40cc
2~3個
バター
30g
砂糖
大さじ2
アヲハタ55ママレードジャム
適宜
あればアーモンドスライス
適宜

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて5ミリ厚さにスライス。フライパンに砂糖バターと一緒にいれて焼く。しんなりすればok。

  2. 2

    ●の材料を 上から順に混ぜていく。

  3. 3

    バターを塗った型に2を流し込み1のりんごを重ねて並べる。

  4. 4

    オーブンで180度の40分焼く。アーモンドスライスをトースターで3分焼いておく。

  5. 5

    ケーキが焼きあがったら熱いうちにジャムをぬり、アーモンドちらす。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスがない場合は 小麦粉100g ベーキングパウダー小さじ1でもokです。ジャムを塗ることで 生地がしっとりします♡

このレシピの生い立ち

たくさんりんごがあったので。
レシピID : 357710 公開日 : 07/04/10 更新日 : 09/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
miUkichi☆彡
砂糖の代わりにたくさん余ったマンゴージャムで作ってみました。

砂糖もジャムに替えるとさらにひきたちますね♡→ܫ←♡