バター醤油香る*簡単春菊ときのこの酒蒸し

バター醤油香る*簡単春菊ときのこの酒蒸しの画像

Description

椎茸・エリンギ・しめじ・えのき・マッシュルーム♡
キノコだったら何でもOKです!
大量消費にも便利な白ワイン蒸しレシピ♡

材料 (2人前)

1/2束(6本分くらい)
2個
1/2株
(お好きなきのこを
↑の量くらいでOK)
 
バター
10g
●白ワイン(なければ酒)
大さじ2
●醤油
小さじ1/2
塩、黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    バターを熱し、きのこ類と春菊の茎の部分を入れ、軽く炒めます。

    炒める事できのこの香りと風味が豊かに出ます♡

  2. 2

    写真

    具材に軽く火が通ったら、食べやすい長さに切った春菊の葉と●を入れ、蓋をして⑤分程蒸し、最後に塩胡椒で味を整えたら完成!

  3. 3

    写真

    プリップリのきのこと春菊の風味がたまらない!
    これなら春菊ももりもり食べられちゃいます♡

  4. 4

    写真

    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

    http://ameblo.jp/anrilela/

  5. 5

    写真

    こちらの春菊のサラダも是非♡

    「簡単激ウマ♡ペペロン風カリカリ春菊サラダ(ID:3515355)」

  6. 6

    写真

    「炊飯器de♡絶品シンガポールチキンライス(ID:3572908)」にもピッタリです♡*

コツ・ポイント

コツがない程簡単です笑

このレシピの生い立ち

春菊がお安い季節なので、鍋以外でいいレシピはないかなー?と作ってみました!
レシピID : 3572914 公開日 : 15/12/15 更新日 : 18/01/20

このレシピの作者

匡Masa
アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。
■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

77 (73人)
写真
Etsu☆ko
春菊のバター使いは初めてでした。おいしかったです
写真
はんなぽお
とっても簡単なのにおいしかった!!
写真
さがおり
春菊の炒めたの初でした!おいしー!
写真
はるピンママ
ぷりぷりの椎茸美味しかったです。今回は春菊なしでしたがまた春菊ありでも作ってみます!