☆りんごジャム☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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りんごの（皮をむき、芯を取った状態）重量の30%のきび砂糖を加えて、軽く混ぜ1時間おいておく♪
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3
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1時間おいたらレモン汁大さじ1と1/2を加えて♪
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4
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中火にかける♪
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煮立ったらアクをとり♪
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6
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弱火にして、
40分〜50分煮る♪
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7
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トロッとしてきたら出来上がり＊
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8
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消毒済みの清潔な瓶に入れて♪
冷蔵庫で保存する。
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コツ・ポイント
弱火で煮ること♪
アクを丁寧にとること♪
アクを丁寧にとること♪
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあると、ジャムにします♪
☆栄養士のれしぴ☆
