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大根の皮、人参、蒟蒻は全て同じ位に細切りにします。
蒟蒻は沸騰したお湯で２分茹でザルにあげた後フライパンで空煎りし水分を飛ばします。
蒟蒻の水分が飛んだら、ゴマ油、大根の皮、人参を入れて炒めます。
大根の皮、人参がしんなりし始めたら●印の調味料を順番に加えて汁気が無くなるまで炒めたら火を止め、いり胡麻を振ります。
器に盛り、お好みで一味唐辛子をかけたら出来上がりです。
お弁当にもどうぞ！(^O^)
Satoちゃん､こんにちは♪つくれぽ&コメ嬉！実は私､11/9にくも膜下で救急搬送され入院中！幸いに一命を取り止めました。
2snowball＊さん､美味しそうに作って下さり嬉しいです♡私も豚肉とか竹輪とかある物入れて作ってます♬つくれぽありがとです♡
tokotann
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