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チャーシューは5㎜幅3cm程度に切り、長ねぎは5cmくらいの白髪ねぎにして水にさらします。
①をラーメンのタレ(ラード含む)と和えます。
丼にご飯を盛り、その上に②を広げてマヨネーズをかけます。
あとは、その上にお好みで温泉卵、ゴマ、万能ねぎ、刻み海苔を乗せれば完成です。
22.1.20長男の高校受験の結果のお祝いと重なって、話題入り!!嬉しさ倍増(o^^o)ありがとうございました❤︎
美味しく食べていただけ嬉しいです(≧∀≦)ありがとうー♪