生野菜たっぷり 美肌サラダ丼
作り方
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1
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野菜を洗って水気を切り、小さめに切っておく。
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2
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熱々のごはんの上にたっぷりもみのりをかける。(画像はごはんが見えるように少なめにしています)
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3
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その上に1の野菜(お好みでハムやツナも)をのせる。
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4
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かつおぶしをのせめんつゆ・マヨネーズをかけてスプーンでガツガツ食べる。
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コツ・ポイント
画像ではミニトマトをのせています。彩りにはきれいでいいですが、味は。。。(笑)あまりおすすめではありません。レタス・きゅうりの他はコーンやキャベツがおすすめです。私はこのあと上に半熟目玉をのせました。私のレシピで申し訳ないのですが ツナそぼろもぴったりです。
このレシピの生い立ち
生野菜をたくさん食べたかったのと、おかずを作る元気がなかったのでごはんにのせてみたらおいしい丼になりました。