簡単！ジューシーないちご飴

イチゴは水洗いをした後にしっかり水気を切り、ヘタをちぎり爪楊枝を刺しておいて下さい。

小鍋に砂糖と水を入れ、一度スプーンで混ぜます。

砂糖と水を混ぜたら弱火～中火に掛け煮立たせます(決して途中で混ぜない)

綺麗なあめ色になったらスプーンですくって水を入れたコップに落とします。この時すぐに固まったらOKです。

火を止め鍋を傾けたらイチゴを飴にくぐらせ、アルミホイルを敷いたバットに並べます。

最後に冷蔵庫で冷やし固めてできあがりです。