卵のせごはん 朝食やランチに
作り方
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1
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卵にお醤油、お砂糖を混ぜ油をひいたフライパンで焼く。(お好みの加減で。半熟がオススメ)
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2
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器にごはん、かつお節、ちぎった海苔をのせ、お醤油をさっとかける(分量外)。最後に卵をのせて完成。
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3
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こんな感じです。
色味でネギやカイワレ大根をのせても◎
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コツ・ポイント
簡単すぎてないです
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてたあじ。好みの甘めな卵やきになってます。
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卵にお醤油、お砂糖を混ぜ油をひいたフライパンで焼く。(お好みの加減で。半熟がオススメ)
器にごはん、かつお節、ちぎった海苔をのせ、お醤油をさっとかける(分量外)。最後に卵をのせて完成。
こんな感じです。
色味でネギやカイワレ大根をのせても◎