お揚げさんで♪巻かない和風ロールキャベツ
ぽろん５２６
作り方
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1
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キャベツは千切りにして塩をまぶし、５分ほどおいて水分を絞る。
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2
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ボウルに鶏挽肉と◎を入れ、こねる。
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3
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すしあげはキッチンペーパーに挟んで手のひらでギュッと押さえ、１辺をほんの少し切り、破れないように開く。
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4
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すしあげにキャベツ→鶏挽肉→キャベツを詰め、ギュッと押さえる。
楊枝で留める。
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6
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そのまま、もしくは楊枝を外して2つに切る。お出汁も入れる。
出来上がり♪
※彩りに、サッと茹でたきぬさやを添えました。
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7
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2016/1/25 1081
「和食のアイディアレシピコンテスト」でグランプリ受賞♡
感謝です(✿ˇ◡ˇ)♡
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8
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16/02/03
お陰様で話題入りさせていただく事が出来ました♡
感謝です(✿ˇ◡ˇ)♡
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9
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2016/02/13
Cookpadニュースに掲載して頂きました♡
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10
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2016/11/24
自身のインタビュー記事をクックパッドニュースに配信して頂きました♡感謝♡
こちらのレシピも掲載♪
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コツ・ポイント
今回はもも肉の鶏ミンチを使いましたが、胸肉でも可です。
このレシピの生い立ち
塩もみした歯ごたえの良いキャベツって好き♡
このキャベツを使って、巻かないで簡単に出来るロールキャベツ（風）のレシピを考えてみました＾＾
このキャベツを使って、巻かないで簡単に出来るロールキャベツ（風）のレシピを考えてみました＾＾
ぽろん５２６
