にんじんのナムル☆お子様味の画像

Description

ニンニクを入れずに作りました。茹でてから水っぽくならないように作るのは難しいので…蒸し焼き!

材料 (にんじん1本分)

ごま油
小さじ3
砂糖
小さじ3
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにします。

  2. 2

    フライパンににんじんを入れ、ごま油・砂糖・塩をざっと混ぜて酒をふり蓋をして火にかけます。

  3. 3

    にんじんがしんなりしたら出来上がり。最後にすりごまパラリ。

コツ・ポイント

子供向けに甘めに仕上げました。すりおろしたニンニクを入れれば大人味に!

このレシピの生い立ち

お湯を沸かすのも、塩ふってしんなりさせる時間も、ボウル洗うのも面倒くさい~。ので、またまた手抜きです。レンジでもいいかも。
レシピID : 353519 公開日 : 07/04/02 更新日 : 08/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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えいとさん
お子様味いいですね~手早く作れて歯ごたえもバッチリ☆お弁当にも◎

ゴマたくさんで美味しそう♡つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
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ななまま
ニンニク入れて大人味で! 甘さが引き立ついいお味でした♪

うぅ~ん♡私も大人味で食べたいのです。つくれぽありがとうー♪