冷凍OK！シャンタンおから(卯の花)
管理栄養士えのこ
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎを弱火でじっくり炒めると、甘味が出て美味しいです。濃い味が好きな方はシャンタン倍量でもよいかも！
このレシピの生い立ち
良質なタンパク質と野菜が摂れる卯の花は、我が家の冷凍ストックの定番！
ただ、お弁当に入れると卵焼きやら金平、ひじきなど和ベースの味になりがち。
そこで少し中華っぽく仕上げてみました。2歳の息子もお気に入り！
ただ、お弁当に入れると卵焼きやら金平、ひじきなど和ベースの味になりがち。
そこで少し中華っぽく仕上げてみました。2歳の息子もお気に入り！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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管理栄養士えのこ
