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カリフラワーのピクルス風～♪

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Description

らっきょう酢で漬けるので簡単です～♪
2015.11.20話題入り感謝ありがとう☆彡

材料

カリフラワー
１株
鷹の爪(輪切り)
1/2～１本(お好みで)
らっきょう酢
カリフラワーが浸る量(今回は250cc)

作り方

  1. 1

    写真

    カリフラワーは洗って小房に分けて少量の塩を入れたお鍋でさっとゆでておく‼
    (今回は2分)

  2. 2

    写真

    ①をざるにあげて粗熱をとる

  3. 3

    写真

    タッパーなどに、らっきょう酢と鷹の爪と②をいれてなじませる

    すぐからでも食べれますが冷蔵庫で冷やしても～。

  4. 4

    写真

    今回使ったらっきょう酢です
    いつも余らせて困っていました！

  5. 5

    写真

    今回は正味量242gでした

  6. 6

    写真

    「ピクルス」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/11/12

  7. 7

    写真

    2015/11/20
    話題入り出来ました！ありがとうございました～♡

  8. 8

    写真

    カルン©がパプリカ＆ターメリック入でアレンジしてくださいました♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

産直で新鮮なカリフラワーが手に入り、らっきょう酢が余っていたので消費出来ないかと考えました！
レシピID : 3497541 公開日 : 15/11/07 更新日 : 15/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

204件 (59人)
2024年6月9日
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めみたん☆
にきちゃん追いです(*^^*)さっぱりとした美味しさでいくらでも食べれちゃいます！有難う♡
#カリフラワーのピクルス風

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2024年6月6日
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にきけん
大きなカリフラワー頂きました！簡単でサッパリして美味しかったです😄ご馳走さまでした💕
#カリフラワーのピクルス風 #カリフラワーの美味しい食べ方 #ぱぱっと完成
2024年4月30日
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GoGo島みかん
らっきょう酢だけで味決めバッチリ！
#カリフラワー

最近カリフラワー食べてないよ！ヘルシーでいいよね♪GW楽しんでいますか？うちは長男家族が帰って来てバタ②してるよ！レポ3Q

2024年4月19日
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めみたん☆
サッパリして美味しいよね(^.^)暑くなってきたから一層美味しかったです♡
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