簡単！ヘルシー！肉なし餃子
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作り方
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1
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キャベツとニラをみじん切りにしてビニール袋に入れて、塩をまぶし揉む。
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2
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少しおくと水が出るので少し絞り捨て、
調味料を入れ混ぜる。
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3
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餃子の皮で包み、小麦粉を敷いたさらに並べる。
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4
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フライパンに並べて、1/3くらいまで水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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水分がなくなってきたら、胡麻油(分量外)を垂らして焦げ目がつくまでカリッと焼く。
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コツ・ポイント
キャベツの水分を絞ると傘が減り、たくさん野菜が食べれます！
このレシピの生い立ち
豚肉がなかったけど、野菜を食べるために餃子作ってみたら好評だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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