大豆のお肉 ヘルシー牛丼風
作り方
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1
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玉ねぎを5mm幅に切り、サラダオイルで炒めます。大豆のお肉を加えたら砂糖、みりん、しょうゆを加え煮汁を好みに煮詰めます。
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2
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丼に盛ったごはんに1を乗せ、好みで七味や刻みねぎなどを乗せてどうぞ。
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コツ・ポイント
大豆のお肉のパックに入った汁ごと使います。うま味と薄い味がついているので調味料は少量でも十分です。
このレシピの生い立ち
クックモニターでいただいて、最初は焼き肉丼を作ろうと思っていましたが、開封してみると牛丼のイメージだったので牛丼仕立てにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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