ウィンナーとしめじのコンソメスープ

ウィンナーとしめじのコンソメスープの画像

Description

ウィンナーと残り物の野菜をうまく使って、ほっこり温まるスープをお楽しみ下さい

材料 (2人分)

100g
1/4個
1/4本
数本
オリーブ油
小さじ2
400cc
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    しめじは石突きを取ってほぐし、たまねぎは薄切り、にんじんはいちょう切り、にらは適当な長さに切り、ウィンナーは輪切りにする

  2. 2

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    鍋にオリーブ油を加熱し、たまねぎ、にんじん、ウィンナーを炒める

  3. 3

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    しめじを加えて軽く炒め合わせる

  4. 4

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    水とコンソメスープの素を加えて強火で加熱して沸騰させる

  5. 5

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    にらを加えて弱火にして5分煮て、塩こしょうで味を調える

  6. 6

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    器によそって出来上がり

コツ・ポイント

野菜はある物で、アレンジしてみて下さい

このレシピの生い立ち

しめじとウィンナーと冷蔵庫の残りの野菜を使ってできるメニューを考えました
レシピID : 3474958 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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coconut☺︎
韮を葱で代用☆水600、ハーブソルト、卵も一緒に☆美味しく感謝☆

れぽ感謝、アレンジ美味しそうですね、お試し下さり有難う

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ふたごゆき
栄養たっぷりのニラと野菜たちをコンソメで美味しく♬旨味広がるね♡

レポ感謝、野菜たっぷりお口に合って良かった、お試し有難う

初れぽ
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あやちん0816
shikkachanレシピソーセージで☆簡単にできて美味でした♪

レポ感謝、忙しいのに有難う、頑張れお母さん