トマトと納豆のアレンジパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる。茹でている間にトマトを1cm角に、玉ねぎをみじんぎりにて用意。納豆の下準備もここで!
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて風味づけ。玉ねぎ、トマト→マヨネーズを入れて軽く炒める。
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3
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茹で上がったパスタを入れて塩コショウを振り、醤油を入れる。火を止めて全体を混ぜて味を馴染ませる。
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4
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お皿にパスタを盛り付けてから、納豆をのせてわけぎを散らす。食べる前に全体を混ぜるのがポイントです!
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コツ・ポイント
納豆は付属のたれを使えば、余計な調味料不要。味に物足りなさを感じたら、めんつゆを足すのも◎。薬味に青じそや海苔もおすすめです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った納豆とトマト各1個を使って何かできないか?と考え、ご飯を炊くのも面倒だったので手軽なパスタ料理を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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