★ソーセージのピリ辛コチュジャン炒め。

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Description

お弁当のおかずの定番のソーセージをコチュジャンで炒めたので、日持ちよくピリ辛味が食欲もそそり、酒のおつまみにも美味しい

材料 (2人分)

コチュジャン
大さじ1
砂糖
大さじ1
梅シロップ
大さじ1
サラダ油
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ソーセージには切り目を入れる。グリーンピースは熱湯をかけてザルに上げる。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにサラダ油をしき①のソーセージ、グリーンピースを入れて残りの調味料を加えて炒めると出来上がり。

コツ・ポイント

コチュジャンを使いましたので、ソーセージが跳ねないように切り目を必ず入れる。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に眠っているソーセージの活躍レシピでおかずにも大人のお酒のつまみにもと作りました。
レシピID : 3465609 公開日 : 15/10/18 更新日 : 15/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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小石川あや
お弁当に♪( ´▽`)いつもと違う味付けでうれしい♡
初れぽ
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パパdeさつき
二歳児用にソーセージは小さく、辛さ抑えめで。家族皆が大喜びでした