30分で完成!?不思議パンのポンデパン
作り方
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1
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耐熱皿に水、砂糖を入れてレンジ600w30秒加熱します
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2
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イースト、強力粉30g、白玉粉を加えてダマがなくなるまでよく混ぜます
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3
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残りの強力粉、塩、サラダ油を加えてよく混ぜます
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4
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台に出して手のひらで押すようにして捏ねます
もし生地がパサつくようならサラダ油を追加して練り込んで下さい
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5
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耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します
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6
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生地を小さくちぎって丸めて円にしていきます
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7
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ラップして炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます
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8
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予熱したオーブン200℃10〜15分焼いたら完成
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9
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生地は甘さ控えめなので甘いハチミツやアイシング、きな粉などかけたら美味しいです
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10
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捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい
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11
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2016年4月17日
話題入りすることができました♥
レポ下さった皆様ありがとうございます
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コツ・ポイント
生地はしっかり捏ねたほうが美味しいです
このレシピの生い立ち
ポンデリングのような美味しいパンが作りたくて考えました