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にんじんと卵だけ♡にんじんしりしり簡単！

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Description

☆祝☆人気検索トップ10入り♫
にんじんを油で炒めることで βカロチンアップ。
お弁当や常備菜にもどうぞ^ ^

材料

にんじん
中２本
卵
2個
オリーブオイル
大さじ1杯
酒
大さじ1杯
和風だしの素
小さじ1杯
しょう油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんを千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをしき、にんじんを炒める。(弱火〜中火)

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたら酒と和風だしの素を加え、さらに炒める。

  4. 4

    写真

    溶き卵をまわしかける。

  5. 5

    しょう油で味を整え、卵に火が通ったら完成＼(^o^)／

  6. 6

    写真

    2015.10.22
    人気検索トップ10入り✨
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

ひたすら にんじんを千切りして下さい^o^
包丁苦手な方は しりしり器具でもGOOD
しりしり器具だとさらに、味の染み込みが良いですよ〜

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらった 沖縄の郷土料理
にんじんしりしり。
何度もつくるうち このレシピになりました。
健康のために油はオリーブオイルを使用。
ツナがなくても充分 美味しいですよ。
むしろ、我が家ではツナなしのほうが好評です。
レシピID : 3458323 公開日 : 15/10/14 更新日 : 19/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71件 (63人)
2021年9月22日
写真
ゆりゆりたろう
調味料少なめにしたら人参の甘さが引き立って美味しかったです
#調味料簡単
2021年9月1日
写真
うめきち０２１１
お弁当にいれました〜味見がとまらないです^_^
#にんじんしりしり絶品 #やさしい味 #おべんとうにぴったり
2020年10月20日
写真
mdrn…✧
少ない材料で簡単一品！
#かんたん絶品
2019年8月8日
写真
とも☆♪☆♪
最近人参を食べない娘も食べてくれました☆リピします☆

お子様にも喜んでいただけて嬉しいです。つくれぽありがとう♡

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♡ストロベリー
にんじんと卵だけ♡にんじんしりしり簡単！
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