子供も大好き☆豚コマのケチャップ炒め。
Description
フライパン１つで簡単メイン♪豚小間肉を甘めのケチャップ味で炒めました。ご飯にのせてどんぶりにするのもオススメです。
ゆぅゅぅ
材料
（1〜2人分）
150g
1/2個
大さじ1
サラダ油
小さじ1/2
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合わせ調味料
ケチャップ
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
にんにく（チューブ）
5mm
作り方
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1
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合わせ調味料を合わせておく。
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2
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玉ねぎは5mm程の厚さに切る。
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3
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豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて小麦粉をまぶしておく。
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4
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フライパンを中火にかけ玉ねぎを並べる。（油はひきません）
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5
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玉ねぎに焦げ目がついたら裏返して端に寄せ、開いたスペースにサラダ油をひき、豚肉を広げて入れる。
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6
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豚肉がこんがりしたら裏返す。玉ねぎもたまに混ぜる。
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7
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豚肉の両面に焦げ目がついたら合わせ調味料を入れて煮絡める。
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8
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汁気がほとんどなくなったら出来上がり。
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9
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2016.1.19☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました♡作って下さったみなさんありがとう！
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10
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2021.5.3☆100人の方からつくれぽをいただき2度目の話題入りしました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
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コツ・ポイント
火加減はずっと中火です。しめじ等のきのこ類やピーマンを加えるのもオススメです。
このレシピの生い立ち
豚小間のオイスター炒め（レシピID:3377362）の味違いレシピです。
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
