おうちで簡単♪旨い!トンテキ(*^^*)の画像

Description

おうちで簡単に!美味しいトンテキが♪
トンテキを食べるときには大量のキャベツを添えて。。。(*^m^*)

材料 (3人分)

豚ロース肉厚切り
3枚
塩コショウ
少々
にんにく
2片
☆ウスターソース
大さじ3
☆トンカツソース
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は筋切りをし、塩コショウを振っておきます。にんにくは薄くスライスし☆の材料は合わせておきます。

  2. 2

    写真

    サラダ油を熱しにんにくのスライスを炒めます。

  3. 3

    写真

    にんにくが色付いてきたら豚肉を入れて中火強火で両面こんがり焼き蓋をして3~4分弱火で蒸し焼きにします。

  4. 4

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    お肉に火が通ったら合わせておいた調味料を一気に加え味を絡めます。

  5. 5

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    キャベツを盛ったお皿に食べよく切った豚肉を盛り付けタレをかければ出来上がりです♪

コツ・ポイント

タレはお肉に絡める程度で。。。
煮詰めたりするとお肉が、固くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

トンテキ大好き~(*^^*)
スタミナの つく料理ですので。。。
疲れが溜まってきた時などに、よく作ります。ご飯も進みますしね (つ∀`*)
レシピID : 3455363 公開日 : 15/10/13 更新日 : 15/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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54才のおじさん
簡単、スタミナ満点で、柔らか、ジューシーで美味しく頂きました。
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chi−ちゃん
タレがめちゃ旨♪これでもかっ!てくらいニンニク入れました^_^元気もりもりよ☆キャベツも沢山食べられました♪レシピ感謝です♡
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saki1010
簡単で美味しかったです!
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めみたん☆
旨~♪ピロミちゃんレシピは簡単なのに美味しいから今年も活用増えそうです!宜しくお願いします(^^)