フライの衣でチーズクッキー
BELINDA
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱する。
ボウルに、材料に記載の順に入れていく。
入れるたびにスプーンで混ぜる。
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2
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まとまったらビニール袋に入れて、上から綿棒などで伸ばす。
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3
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袋から出し、適当にカットする。
オーブン180度で15分焼く。
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コツ・ポイント
パン粉と小麦粉の割合は適当です。
小麦粉100でもいけますが、パン粉100では試したことありません。
卵の残り加減で、生地のまとまり具合が変わるかもしれません。さいごのオリーブオイルで調整するといいと思います。
小麦粉100でもいけますが、パン粉100では試したことありません。
卵の残り加減で、生地のまとまり具合が変わるかもしれません。さいごのオリーブオイルで調整するといいと思います。
このレシピの生い立ち
フライを作るときに残る、小麦粉、たまご、パン粉。これを捨てるのがもったいなくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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