味噌カツ☆おでんに☆万能味噌だれ
Description
おでんや味噌カツなどのつけ味噌です♪焼き茄子、田楽、何にでも使えて日持ちしますよ!レンジ可能です!
材料
(2人分)
作り方
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2
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トロミが少しついたらOK♪
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3
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レンジ調理の場合は500wで1分やってダマを混ぜまた1分。またかき混ぜ40秒〜ほど。計3分弱で出来ます。
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4
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お弁当の味噌カツに活用♪
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コツ・ポイント
最初に味噌こしで 味噌をとかしていくとダマになりませんよ。強火はNGです。少量の分量なので お弁当ように我が家は週1ペースで作ります。多く使われる場合は 倍量とかでやってくださいね
このレシピの生い立ち
セブン-イレブンでもらえるつけ味噌を真似ました。そちらには 酢が少量入ってましたが 我が家では入れたり入れなかったり。日持ちしますので好みで入れてくださいね。我が家の覚書です。夏場でなければ冷蔵庫で1週間は保存可能です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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