簡単*肉じゃが
作り方
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1
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じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉をカットして一度沸騰したお湯にくぐらせる
臭みをとるため
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2
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網にあげ、鍋に◆をいれ汁を作る。じゃがいも達をいれて蓋をして煮ていく
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3
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中火でぐつぐつ10分。
火を消してそのまま自然冷却。
できあがり♫
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コツ・ポイント
一度沸騰したお湯に入れるのがポイント!
このレシピの生い立ち
何度も何度も作って考えました
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じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉をカットして一度沸騰したお湯にくぐらせる
臭みをとるため
網にあげ、鍋に◆をいれ汁を作る。じゃがいも達をいれて蓋をして煮ていく
中火でぐつぐつ10分。
火を消してそのまま自然冷却。
できあがり♫