たことトマトのパスタの画像

Description

水煮トマトをたっぷり使ったさわやかなソースに、たこで歯ごたえをプラスした、抗酸化成分リコペンをしっかりとれる一品です。

材料 (2人分)

400g(1缶)
1/2個
にんにく
1かけ
オリーブ油
小さじ2
A 固形ブイヨン
1個
1カップ
A シュガーカットゼロ
小さじ1/2
塩・こしょう
各少量
パセリのみじん切り
少量

作り方

  1. 1

    たこはあらく刻む。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    水煮トマト、A、たこを加え、とろみがつくまで煮る。

  4. 4

    パスタは塩とサラダ油各少量(分量外)を加えたたっぷりの沸騰湯でゆで、ざるに上げて湯をきる。

  5. 5

    2のソースにゆでたてのパスタを加えて混ぜ、塩とこしょうで味を調える。火を止めて器に盛り、パセリをちらす。

コツ・ポイント

たこはパスタとなじみやすいよう、あら切りにします。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質のレシピです。
カロリー465kcal、糖質66.6g(1人分)
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
http://www.sugarcut.jp/
レシピID : 3429260 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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けろっぴン
あっさりなのにコクもたっぷり感じるパスタに仕上がりました☆ごちそうさま★
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〈*HATO*〉
たことトマトの相性バツグンですね!とっても美味しかったです☆
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wu_pooh
簡単で美味しく出来ました!ペンネ大好き\(^o^)/
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yurita0624
ぱぱっと簡単にできました 美味しくできて大満足です