とろり絶妙ソースのカルボナーラ

まずはスパゲッティーを好みの硬さにゆでます。
ベーコンを短冊に切って、キッチンペーパーに乗せて１分加熱します。

器(レンジにかけられる耐熱性のもの)に卵を割りいれ、爪楊枝で卵黄に穴を空け、３０秒加熱します。白身が軽く固まる程度です。

２へ生クリーム、粉チーズ、1のベーコン、胡椒を加えてよく混ぜます。